富硒茶:紅茶和綠茶的區別

總所周知,安康位于秦嶺與大巴山之間,因為得天獨厚的地理環境,是全國最大的天然富硒區,且富硒濃度適中,易于被植物吸收,所產茶葉湯色嫩綠;那么紅茶和綠茶的區別是什么呢?接下來讓吾愛喝茶小編來給大家介紹一下富硒茶紅茶綠茶的區別!

我們中國的茶葉根據產地的不同,時間不同,工藝不同,可以分為六大類,分別是綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶和烏龍茶,那么安康富硒茶是屬于綠茶還是紅茶呢?



什么是綠茶?
 
1、工藝特點
 
綠茶的加工,簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,其中關鍵在于殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特征。
 
2、品質特征
 
綠茶是不發酵茶,由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發酵類茶等所不及。

3.富硒綠茶除了和普通綠茶一樣

含有保健,防病功效的機化合物450多種、無機礦物質15種以上。更因茶樹生長的土壤中含硒量高,茶葉中含硒量都十分豐富。所產茶葉無污染且富含人體必需的硒元素,茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日均飲用富硒茶500ml,是人體補充有機硒的最佳途徑,具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。





富硒茶是綠茶之精品
 
   富硒查綠茶除了和普通綠茶一樣,含有保健,防病功效的機化合物450多種、無機礦物質15種以上。更因茶樹生長的土壤中含硒量高,茶葉中含硒量都十分豐富。所產茶葉無污染且富含人體必需的硒元素,茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日均飲用富硒茶500ml,是人體補充有機硒的最佳途徑,具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。

     而富硒茶綠茶較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。富硒綠茶產業網,提供更加豐富的富硒綠茶品牌,正宗的富硒綠茶產品供你選擇,正規的富硒綠茶采購渠道,富硒綠茶源產地供應商,保證品質,讓每一位消費者買的安心,喝的放心,期待各位的加盟。茶具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。
 
  外形緊秀顯毫,肥嫩壯實,色澤翠綠;香氣高爽,鮮純持久;湯色嫩綠明亮;滋味鮮爽,回味甘甜;葉底嫩勻,明亮成朵。
 



什么是紅茶
 
1、工藝特點
 
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。
 
2、品質特征
 
紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶最為著名。
 


優質富硒茶紅茶特征:
 
  (1)外形:條索緊細、勻齊。
 
  (2)色澤:烏黑油潤,芽尖呈金黃色。
 
  (3)香氣:紫陽富硒紅茶香氣高長,滋味鮮濃,回味悠長;
紫陽富硒茶是綠茶還是紅茶
  (4)湯色:湯色紅艷,碗沿有明亮金圈,冷卻后有“冷渾濁”現象。
 
  (5)滋味:茶湯滋味醇厚、鮮甜。
 
  (6)葉底:芽葉齊整均勻,柔軟厚實,色澤紅亮鮮活。
 
  天然安康富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列,分翠峰、銀針、翠芽等,其品質特征是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。
 



     以上就是吾愛喝茶給大家介紹的關于富硒茶紅茶和綠茶的區別。吾愛喝茶的站長是一個熱愛生活的勤勞小蜜蜂,本處有私有富硒茶園,全手工制作,歡迎喜歡喝富硒茶的前來購買!

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