今天是清明節,去富硒茶園采摘了一些茶葉

今天是傳統節日清明節,小編除了祭祖掃墓,還采摘了一些茶葉?,F在這個時候的富硒茶茶葉叫清明茶,清明茶又叫“明前茶”,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。明前茶細嫩品質好,雨前茶品質尚好,是喝茶的不二之選!


采摘之后,將鮮葉放在托盤里面,將粗枝這些沒有用的東西仔仔細細的挑出來,然后再土灶開始炒制。
本園區的茶葉制作全部是手工茶葉。手工茶與機制茶有很大的不同!



上圖是抄第一遍的實拍,可以看見盛放茶葉的物品年代較久,這個東西我們稱之為“簸箕”,用藤條編制;

下圖是抄第三遍的時候,水分已經蒸發的差不多了。


因為炒制茶葉的時候,必須得2個人以上才能炒出優質茶葉,加上小編的圖片處理能力較弱,因此未能將炒制茶葉過程展現出來;下次我會將炒制過程完完整整的記錄下來。

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